Schinken-Eier-Röllchen

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Bereiten Sie die Zutaten vor: Eier, Schinken und fermentierte Bohnenpaste.

   

2. 02

   Schritt 2

   Zwei Eier in eine Schüssel schlagen und gehackte Frühlingszwiebeln dazugeben.

   

3. 03

   Schritt 3

   Schlagen und unterrühren Sie die Eimasse, siehe Abbildung.

   

4. 04

   Schritt 4

   Schinken, in vier Stücke geteilt

   

5. 05

   Schritt 5

   Öl auf die elektrische Grillplatte auftragen, fünf Minuten vorheizen und dann die Hitze abstellen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Gießen Sie die Eimischung hinein.

   

7. 07

   Schritt 7

   Nehmen Sie die elektrische Grillplatte in die Hand, schütteln Sie die Eimasse gleichmäßig und schalten Sie sie wieder ein, um die Eiermasse zu garen.

   

8. 08

   Schritt 8

   Der gegarte Eierpfannkuchen wird mit einer dünnen Schicht fermentierter Bohnenpaste bestrichen.

   

9. 09

   Schritt 9

   Lege einen Schinken darauf und rolle es auf.

   

10. 10

    Schritt 10

    Bis alle vier Schinken eingerollt sind

    

11. 11

    Schritt 11

    Vom Herd nehmen, in Stücke schneiden und genießen!

    

12. 12

    Schritt 12

    Sieht das nicht köstlich aus?