리치 과육

조리 방법

1. 01

   단계 1

   리치 돼지고기는 푸저우의 대표적인 요리입니다... 조리법: 돼지갈비나 안심을 작게 썰고, 감자도 작게 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   리치 돼지고기는 푸저우의 대표적인 요리입니다... 조리법: 돼지갈비나 안심을 작게 썰고, 감자도 작게 썰어 고구마 전분을 묻혀 튀긴 후 기름을 빼줍니다.

   

3. 03

   단계 3

   감자와 고기는 먼저 마른 전분에 묻혀 튀깁니다.

   

4. 04

   단계 4

   튀긴 고기

   

5. 05

   단계 5

   웍에 기름을 약간 두르고 다진 마늘을 넣어 살짝 볶습니다. 그런 다음 튀긴 감자, 고기, 토마토, 소금, MSG, 설탕, 쌀식초, 요리용 술, 토마토소스를 넣고 몇 번 볶으면 완성입니다.

   

6. 06

   단계 6

   요리가 다 됐어요! 보기에도 좋고, 냄새도 좋고, 맛도 끝내줘요!