콩나물 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   완성품 사진.

   

2. 02

   단계 2

   콩나물을 깨끗이 씻어 따로 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   쪽파는 썰고 마늘은 다지세요.

   

4. 04

   단계 4

   웍에 기름을 두르고 달군 후, 파와 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶다가 숙주를 넣고 살짝 익을 때까지 볶습니다.

   

5. 05

   단계 5

   요리용 와인을 부어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   마지막으로 소금, 닭고기 육수, 다진 파를 넣고 잘 섞일 때까지 볶으면 완성입니다.

   

7. 07

   단계 7

   냄비에서 꺼내 접시에 담으세요.