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China • Gemüse

Gebratene Sojasprossen

So brät man Sojasprossen: Eine Schritt 7 Schritt-Anleitung mit Bildern. (Foto des fertigen Gerichts enthalten.)

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Gebratene Sojasprossen
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Foto des fertigen Produkts.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Die Sojasprossen gründlich abspülen und beiseite stellen.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Die Frühlingszwiebeln klein schneiden und den Knoblauch fein hacken.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Öl in einem Wok erhitzen, Frühlingszwiebeln und Knoblauch hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie duften. Dann die Sojasprossen hinzufügen und unter Rühren braten, bis sie gar sind.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Kochwein dazugeben.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Zum Schluss Salz, Hühnerbrühe und gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen, gut durchrühren, bis alles gut vermischt ist, und dann servieren.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Aus dem Topf nehmen und auf einen Teller legen.

    Schritt 7

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv