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China • Gemüse
Gebratene Sojasprossen
So brät man Sojasprossen: Eine Schritt 7 Schritt-Anleitung mit Bildern. (Foto des fertigen Gerichts enthalten.)
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—

Zubereitung
- 01
Schritt 1
Foto des fertigen Produkts.

- 02
Schritt 2
Die Sojasprossen gründlich abspülen und beiseite stellen.

- 03
Schritt 3
Die Frühlingszwiebeln klein schneiden und den Knoblauch fein hacken.

- 04
Schritt 4
Öl in einem Wok erhitzen, Frühlingszwiebeln und Knoblauch hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie duften. Dann die Sojasprossen hinzufügen und unter Rühren braten, bis sie gar sind.

- 05
Schritt 5
Kochwein dazugeben.

- 06
Schritt 6
Zum Schluss Salz, Hühnerbrühe und gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen, gut durchrühren, bis alles gut vermischt ist, und dann servieren.

- 07
Schritt 7
Aus dem Topf nehmen und auf einen Teller legen.

Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv