목이버섯과 당근 필링

조리 방법

1. 01

   단계 1

   완성품 사진.

   

2. 02

   단계 2

   목이버섯은 미리 물에 불려 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   잘게 썰어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   당근을 강판에 갈아서 데친 후 물기를 빼고 잘게 다지세요.

   

5. 05

   단계 5

   파를 썰어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   목이버섯, 당근, 다진 파를 그릇에 담으세요.

   

7. 07

   단계 7

   소금, 닭고기 육수, 생강가루, 그리고 약간의 간장을 넣으세요.

   

8. 08

   단계 8

   참기름과 식물성 기름을 골고루 섞으세요.

   

9. 09

   단계 9

   목이버섯과 당근으로 속을 채우는 작업이 완료되었습니다.