소스에 찍어 먹는 소 내장 (음력 1월 15일 정월대보름 음식)

조리 방법

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   단계 1

   손질된 소 내장을 여러 조각으로 잘라 접시에 보기 좋게 담았습니다.

   

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   단계 2

   양념을 위해 생강, 마늘, 파를 각각 따로 다지세요.

   

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   단계 3

   빈 그릇을 준비하고 다진 생강을 넣으세요.

   

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   단계 4

   다진 마늘

   

5. 05

   단계 5

   연한 간장

   

6. 06

   단계 6

   굴소스

   

7. 07

   단계 7

   발사믹 식초

   

8. 08

   단계 8

   고추기름

   

9. 09

   단계 9

   적당량의 따뜻한 물을 넣고 잘 섞어주세요.

   

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    단계 10

    향을 더하기 위해 흰깨를 뿌려주세요.

    

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    단계 11

    마지막으로 다진 파를 넣고 다시 잘 섞어주세요.

    

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    단계 12

    완성품 이미지