Rinderkutteln in Soße getaucht (zum Laternenfest am fünfzehnten Tag des ersten Mondmonats)

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Fertig zubereitete Rinderkutteln, in Stücke geschnitten und auf einem Teller angerichtet.

   

2. 02

   Schritt 2

   Für die Würzmischung Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln separat fein hacken.

   

3. 03

   Schritt 3

   Bereiten Sie eine leere Schüssel vor und geben Sie gehackten Ingwer hinein.

   

4. 04

   Schritt 4

   gehackter Knoblauch

   

5. 05

   Schritt 5

   Helle Sojasauce

   

6. 06

   Schritt 6

   Austernsauce

   

7. 07

   Schritt 7

   Balsamico-Essig

   

8. 08

   Schritt 8

   Chiliöl

   

9. 09

   Schritt 9

   Geben Sie eine angemessene Menge warmes Wasser hinzu und vermischen Sie alles gut.

   

10. 10

    Schritt 10

    Mit weißen Sesamsamen bestreuen, um das Aroma zu verstärken.

    

11. 11

    Schritt 11

    Zum Schluss noch etwas gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und nochmals gut vermischen.

    

12. 12

    Schritt 12

    Bilder des fertigen Produkts