Trippa di manzo intinta nella salsa (per la Festa delle Lanterne, il quindicesimo giorno del primo mese lunare)

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Trippa di manzo cotta, tagliata a pezzi e disposta su un piatto.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Per il condimento, tritate separatamente lo zenzero, l'aglio e i cipollotti.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Preparate una ciotola vuota e aggiungete lo zenzero tritato.

   

4. 04

   Passaggio 4

   aglio tritato

   

5. 05

   Passaggio 5

   salsa di soia leggera

   

6. 06

   Passaggio 6

   Salsa di ostriche

   

7. 07

   Passaggio 7

   Aceto balsamico

   

8. 08

   Passaggio 8

   olio al peperoncino

   

9. 09

   Passaggio 9

   Aggiungere una quantità adeguata di acqua tiepida e mescolare bene.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Cospargete con semi di sesamo bianco per un aroma ancora più intenso.

    

11. 11

    Passaggio 11

    Infine, aggiungete un po' di cipollotti tritati e mescolate bene di nuovo.

    

12. 12

    Passaggio 12

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