텅저우 야채 팬케이크

조리 방법

1. 01

   단계 1

   청경채는 썰고, 당근과 호박은 채 썰고, 소금, 기름, 십삼향가루, 땅콩기름으로 양념하세요 (취향에 따라 양념을 조절해도 좋습니다).

   

2. 02

   단계 2

   밀가루에 달걀 하나를 깨뜨려 넣고 찬물을 부어 묽은 반죽을 만드세요.

   

3. 03

   단계 3

   전기 그릴을 달군 후 반죽을 크게 한 숟가락 떠서 넣으세요.

   

4. 04

   단계 4

   스크레이퍼로 표면을 매끄럽게 다듬으세요.

   

5. 05

   단계 5

   케이크의 가장자리가 서로 이어져 있습니다.

   

6. 06

   단계 6

   얇고 쫄깃한

   

7. 07

   단계 7

   전기 그릴에 팬케이크를 올리고 그 위에 계란을 깨뜨려 넣으세요.

   

8. 08

   단계 8

   음식이 준비되면

   

9. 09

   단계 9

   납작빵과 익힌 채소를 얹어주세요.

   

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    단계 10

    윗부분을 아래에 놓거나 (붙이지 않은 상태로 두어도 됩니다).

    

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    단계 11

    그냥 돌돌 말아주세요.