Frittella di verdure di Tengzhou
Ricetta per pancake in stile Tengzhou con foto, 11 passaggi in totale. Tritare il bok choy, grattugiare carote e zucca, aggiungere sale, olio, miscela di tredici spezie e olio di arachidi a piacere.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tritate il bok choy, grattugiate la carota e la zucca e condite con sale, olio, miscela di tredici spezie e olio di arachidi (potete regolare il condimento a vostro piacimento).
- 02
Passaggio 2
Per preparare la farina, rompete un uovo al suo interno e mescolate con acqua fredda fino a ottenere una pastella fluida.
- 03
Passaggio 3
Scaldate la piastra elettrica e versate un cucchiaio abbondante di pastella.
- 04
Passaggio 4
Liscia con una spatola
- 05
Passaggio 5
I bordi della torta sono uniti
- 06
Passaggio 6
Sottile e gommoso
- 07
Passaggio 7
Adagiate la frittella sulla piastra elettrica e rompete un uovo sopra.
- 08
Passaggio 8
Quando il piatto è pronto
- 09
Passaggio 9
Guarnire con una focaccia e verdure cotte.
- 10
Passaggio 10
Posiziona la parte superiore qui sotto (oppure lasciala staccata).
- 11
Passaggio 11
Arrotolalo semplicemente.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.