새로운 채식 스타일 - 풍미 가득한 찐 호박

조리 방법

1. 01

   단계 1

   월계수 잎, 회향, 바질을 씻고 (줄기는 제거한 후) 접시에 보기 좋게 담으세요.

   

2. 02

   단계 2

   잘게 썬 호박을 월계수 잎 위에 올리고 소금과 후추를 골고루 뿌립니다.

   

3. 03

   단계 3

   월계수 잎, 고수 줄기, 회향 줄기를 잘게 다지고, 대파 흰 부분도 잘게 다진다. 다진 마늘, 소금, 식초, 간장, 식용유, 후추, 기름을 넣고 잘 섞은 후 과일을 약간 넣어준다.

   

4. 04

   단계 4

   준비된 소스를 호박 위에 골고루 부은 다음 20 분간 쪄주세요.