냉이를 먹는 새로운 방법

조리 방법

1. 01

   단계 1

   캐낸 냉이를 깨끗이 씻고 물기를 빼되, 완전히 말리지는 마세요.

   

2. 02

   단계 2

   1 크기로 잘라주세요

   

3. 03

   단계 3

   야채에 밀가루를 조금씩 뿌려 모든 야채에 밀가루가 골고루 묻도록 합니다. 그런 다음 소금, 닭고기 육수, 십삼향 가루를 넣습니다.

   

4. 04

   단계 4

   느슨하게 섞다

   

5. 05

   단계 5

   냄비에 찬물을 넣고 반죽의 색이 변하고 익지 않은 부분이 없어질 때까지 쪄주세요.

   

6. 06

   단계 6

   그릇에 담고 마늘과 고추를 얹은 후 뜨거운 기름을 뿌려주세요.