고기 슈마이

조리 방법

1. 01

   단계 1

   다진 고기

   

2. 02

   단계 2

   양배추 수프는 너무 묽으면 안 됩니다.

   

3. 03

   단계 3

   물에 잠깐 데치되, 너무 오래 익히지 마세요.

   

4. 04

   단계 4

   양배추 잎 위에 섞은 미트볼을 올려놓으세요.

   

5. 05

   단계 5

   고수를 이용해 실처럼 말아서 접시에 담아내세요.

   

6. 06

   단계 6

   냄비에 쪄주세요. 찌는 시간은 취향에 따라 조절하시면 됩니다.

   

7. 07

   단계 7

   팬에 남은 소스를 붓고 옥수수 전분으로 걸쭉하게 만드세요.

   

8. 08

   단계 8

   접시에 담아 서빙하세요.