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Chine • Raviolis et bouchées
Shumai à la viande
Recette de shumai à la viande (avec photos), en 8 étapes au total. Tout d'abord, hachez la viande.
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Préparation
- 01
Étape 1
viande hachée
- 02
Étape 2
La soupe au chou ne doit pas être trop liquide.
- 03
Étape 3
Faites-le bouillir brièvement dans l'eau, mais ne le faites pas trop cuire.
- 04
Étape 4
Déposez les boulettes de viande mélangées sur les feuilles de chou.
- 05
Étape 5
Utilisez la coriandre pour faire une guirlande, puis disposez-la dans une assiette.
- 06
Étape 6
Cuisson à la vapeur dans une casserole ; la durée de cuisson est à votre discrétion.
- 07
Étape 7
Versez la sauce de la poêle et épaississez-la avec de la fécule de maïs.
- 08
Étape 8
Dresser et servir
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.
Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur