죽순과 절인 채소 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   필요한 재료를 준비하세요. 갓김치는 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자릅니다. 기름에 살짝 볶아주세요. 죽순은 미리 해동하여 씻고 물기를 뺀 후 적당한 크기로 자릅니다.

   

2. 02

   단계 2

   불을 켜고 냄비에 적당량의 식용유를 두르세요.

   

3. 03

   단계 3

   잘게 썬 돼지 삼겹살을 냄비에 넣고 기름이 충분히 빠질 때까지 볶아주세요.

   

4. 04

   단계 4

   절인 채소를 넣고 잠깐 볶아주세요.

   

5. 05

   단계 5

   죽순을 넣고 골고루 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   소금 한 작은술을 넣고 골고루 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   마지막으로, 간을 맞추기 위해 신선한 닭 육수를 작은 스푼으로 한 스푼 넣어주면 완성입니다.

   

8. 08

   단계 8

   죽순과 절인 채소를 볶은 요리는 밥과 함께 먹으면 정말 맛있고, 고향의 맛을 떠올리게 합니다.

   

9. 09

   단계 9

   완성품 사진.

   

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    단계 10

    완성품 사진.