Brotes de bambú salteados con verduras encurtidas
Cómo preparar brotes de bambú salteados con hojas de mostaza encurtidas, en 10 pasos. Prepara los ingredientes necesarios. Lava bien las hojas de mostaza encurtidas y córtalas en trozos. Saltéalas brevemente en aceite. Descongela los brotes de bambú con antelación, lávalos, escúrrelos y córtalos en trozos.
Preparación
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Paso 1
Prepara los ingredientes necesarios. Enjuaga bien las hojas de mostaza encurtidas y córtalas en trozos. Sofríelas brevemente en aceite. Descongela los brotes de bambú con antelación, enjuágalos, escúrrelos y córtalos en trozos.
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Paso 2
Enciende el fuego y vierte la cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla.
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Paso 3
Vierta la panceta de cerdo picada en la olla y fríala para que suelte el exceso de aceite.
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Paso 4
Añade las verduras encurtidas y sofríelas brevemente.
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Paso 5
Añade los brotes de bambú y sofríelos uniformemente.
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Paso 6
Añade una cucharadita de sal y sofríe uniformemente.
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Paso 7
Finalmente, añade una cucharadita de caldo de pollo fresco para sazonar y ya está listo para servir.
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Paso 8
Los brotes de bambú salteados con verduras encurtidas son increíblemente deliciosos con arroz, un sabor a hogar.
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Paso 9
Foto del producto terminado.
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Paso 10
Foto del producto terminado.
Nutrición
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