데리야끼 소스가 없는 데리야끼 닭다리

조리 방법

1. 01

   단계 1

   닭다리살의 뼈를 발라내고 그릇에 담은 후, 간장, 요리용 술, 소금, 꿀을 넣고 잘 섞어 잠시 재워둡니다.

   

2. 02

   단계 2

   옥수수 전분을 넣고 잠시 재워두면 고기가 부드러워집니다.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 두르고 노릇하게 볶습니다. 기름을 따라 버리고 미리 준비한 데리야끼 소스(설탕, 굴소스, 해산물 간장)를 넣습니다.

   

4. 04

   단계 4

   물을 넣고 수프가 걸쭉해지고 양이 줄어들 때까지 끓입니다.

   

5. 05

   단계 5

   요리가 다 됐어요! 어때요? 정말 맛있어 보이죠?

   

6. 06

   단계 6

   껍질 하나 남김없이 닭다리가 한 접시 가득 나왔어요. 한 입 베어 물면 데리야끼 소스의 풍미가 입안 가득 퍼지고, 쫄깃한 돼지고기 주먹밥과 어우러져 정말 만족스러운 식사였어요!