Pilons de poulet teriyaki sans sauce teriyaki
Voici une recette en 6 étapes pour préparer des cuisses de poulet teriyaki sans sauce teriyaki : désossez les cuisses de poulet, placez-les dans un bol, ajoutez la sauce soja, le vin de cuisine, le sel et le miel, mélangez bien et laissez mariner quelques instants.
Préparation
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Étape 1
Désossez les cuisses de poulet, placez-les dans un bol, ajoutez la sauce soja claire, le vin de cuisine, le sel et le miel, mélangez bien et laissez mariner un moment.
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Étape 2
Ajouter de la fécule de maïs et laisser mariner un moment pour attendrir la viande.
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Étape 3
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Égouttez l'huile et ajoutez la sauce teriyaki préparée (sucre, sauce aux huîtres et sauce soja aux fruits de mer).
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Étape 4
Ajouter de l'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que la soupe épaississe et réduise.
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Étape 5
C'est cuit ! Qu'en pensez-vous ? Ça a l'air appétissant, non ?
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Étape 6
Une assiette entière de cuisses de poulet, sans la moindre trace de peau. Une seule bouchée, et c'est une explosion de saveurs teriyaki, accompagnée de délicieuses boulettes de riz au porc effiloché : un vrai régal !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.