두부 속을 채운 퍼프

조리 방법

1. 01

   단계 1

   다진 고기와 두부튀김을 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   두부튀김을 씻어서 하나에 구멍을 뚫으세요.

   

3. 03

   단계 3

   고기 속을 순서대로 고기 안에 채워 넣으세요.

   

4. 04

   단계 4

   웍에 카놀라유를 두르고 달군 후, 파, 마늘, 건고추를 넣고 향이 날 때까지 볶다가 두부튀김을 넣고 볶아주세요.

   

5. 05

   단계 5

   소금, 간장, 후추를 넣고 골고루 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   적당량의 물을 넣고, 재료의 맛이 잘 어우러질 때까지 끓인 후, 소스가 걸쭉해질 때까지 졸입니다.