Gefüllte Tofu-Puffs

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Bereiten Sie das Hackfleisch und die Tofu-Puffs zu.

   

2. 02

   Schritt 2

   Waschen Sie die Tofu-Puffs und stechen Sie in einen davon ein Loch.

   

3. 03

   Schritt 3

   Füllen Sie die Fleischfüllung der Reihe nach in das Fleisch.

   

4. 04

   Schritt 4

   Rapsöl in einem Wok erhitzen, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und getrocknete Chilischoten hinzufügen und anbraten, bis sie duften. Dann die Tofu-Puffs dazugeben und unter Rühren braten.

   

5. 05

   Schritt 5

   Salz, helle Sojasauce und Pfeffer hinzufügen und gleichmäßig anbraten.

   

6. 06

   Schritt 6

   Geben Sie eine angemessene Menge Wasser hinzu, kochen Sie die Sauce, bis die Aromen eingezogen sind, und reduzieren Sie sie anschließend, bis sie eingedickt ist.