그리스식 바클라바

조리 방법

1. 01

   단계 1

   오븐을 170 °C로 예열하세요. 호두에 계피를 섞고 23 x 33 크기의 베이킹 접시에 버터를 바르세요.

2. 02

   단계 2

   접시에 필로 반죽 절반을 깔고 각 장에 버터를 바릅니다. 견과류 절반을 올리고, 버터를 바른 필로 반죽 두 장을 얹은 다음, 나머지 견과류를 올립니다.

3. 03

   단계 3

   남은 필로 반죽을 위에 덮고 각 장에 버터를 바릅니다. 굽기 전에 조심스럽게 마름모꼴로 자릅니다.

4. 04

   단계 4

   45 ~ 55 분 동안 노릇노릇해질 때까지 구워주세요.

5. 05

   단계 5

   설탕, 물, 꿀, 레몬을 넣고 8 분간 끓입니다. 뜨거운 페이스트리 위에 따뜻한 시럽을 천천히 부어 최소 4 시간 동안 시럽이 스며들도록 둡니다.