小麦粉をまぶして揚げたタチウオ

作り方

1. 01

   手順 1

   タチウオをきれいに洗い、切り分け、調味料を振りかけ、よく混ぜて20分間マリネする。

   

2. 02

   手順 2

   手で小麦粉の水分を拭き取ってください。

   

3. 03

   手順 3

   油の温度が50～60％に達すると、熱帯魚が少しずつ油の中に落ちていく。

   

4. 04

   手順 4

   きつね色になるまで揚げ、火から下ろします。

   

5. 05

   手順 5

   お皿に盛り付けて、少し緑の野菜を添えれば、見た目も美しく食欲をそそる一品になります。この料理を見たらお腹が空いてきましたか？ハハ！