ปลาริบบิ้นชุบแป้งทอด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างและหั่นปลาลิ้นหมา โรยเครื่องปรุงรสลงบนปลาลิ้นหมา คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วหมักทิ้ง 20 นาที

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ซับแป้งให้แห้งด้วยมือ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เมื่อน้ำมันร้อนถึงระดับ 50-60% ปลาสวยงามจะค่อยๆ ตกลงไปในน้ำมันทีละตัว

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ทอดจนเป็นสีเหลืองทองแล้วยกลงจากเตา

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   จัดใส่จานแล้วตกแต่งด้วยผักสีเขียวเล็กน้อยเพื่อความสวยงามและน่ารับประทาน เห็นแล้วหิวไหมคะ? ฮ่าๆ!