ベビーアワビの煮込み

作り方

1. 01

   手順 1

   アワビをきれいに洗い、脇に置いておく。

   

2. 02

   手順 2

   ニンニク、ネギ、青ネギを細かく刻んで脇に置いておく。

   

3. 03

   手順 3

   中華鍋に油を注ぎ、熱する。次に、ネギとニンニクを加え、香りが立つまで炒める。

   

4. 04

   手順 4

   ベビーアワビを注ぎ入れる

   

5. 05

   手順 5

   強火で数分間炒める

   

6. 06

   手順 6

   オイスターソース、醤油、塩、砂糖を加えて味を調える。最後に刻んだネギとセロリを加え、軽く炒めれば出来上がりだ。

   

7. 07

   手順 7

   お皿に盛り付けてお召し上がりください。

   

8. 08

   手順 8

   簡単に作れるアワビの煮込みが完成しました！

   

9. 09

   手順 9

   美味しい！