abulón bebé estofado

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Limpia el abulón y resérvalo.

   

2. 02

   Paso 2

   Pica el ajo, las cebolletas y las cebollas verdes en trozos pequeños y resérvalos.

   

3. 03

   Paso 3

   Vierta aceite en un wok y caliéntelo. Luego agregue las cebolletas y el ajo y sofría hasta que desprendan aroma.

   

4. 04

   Paso 4

   Vierta el abulón pequeño

   

5. 05

   Paso 5

   Saltear a fuego alto durante unos minutos.

   

6. 06

   Paso 6

   Añade salsa de ostras, salsa de soja, sal y azúcar al gusto. Por último, agrega cebolletas y apio picados, sofríe brevemente y ya está listo para servir.

   

7. 07

   Paso 7

   Servir en un plato

   

8. 08

   Paso 8

   ¡El estofado de abulón, fácil de preparar, ya está listo!

   

9. 09

   Paso 9

   ¡Delicioso!