炊飯器チャーシュー

作り方

1. 01

   手順 1

   豚バラ肉を一切れ用意する

   

2. 02

   手順 2

   洗って切り分けて

   

3. 03

   手順 3

   豚バラ肉を大きなボウルに入れ、生姜、ニンニク、オイスターソース、薄口醤油、チャーシューソースを加えてよく混ぜ、一晩漬け込む。

   

4. 04

   手順 4

   生姜とニンニクを取り除き、豚バラ肉を炊飯器に入れ、マリネ液と氷砂糖を注ぎ入れる。

   

5. 05

   手順 5

   炊飯ボタンを押し、炊飯の途中で一度ご飯をひっくり返してください。

   

6. 06

   手順 6

   スライスを取り出して皿に盛り付ける。

   

7. 07

   手順 7

   鍋底に残ったソースを上から注ぎかける。