トマトと卵のスープ

作り方

1. 01

   手順 1

   トマトと卵を用意する。

   

2. 02

   手順 2

   トマトの皮をむき、一口大に切る。ネギを刻む。

   

3. 03

   手順 3

   ボウルに卵を注ぎ、よくかき混ぜる。

   

4. 04

   手順 4

   フライパンに少量の油を熱し、トマトを加えて、トマトソースにとろみがつくまで炒める。

   

5. 05

   手順 5

   適量の水を加え、沸騰させる。

   

6. 06

   手順 6

   お湯が沸騰したら、溶き卵を注ぎ入れる。

   

7. 07

   手順 7

   適量の塩を加え、かき混ぜてさらに2分間加熱する。

   

8. 08

   手順 8

   最後に、ごま油を加えて混ぜる。

   

9. 09

   手順 9

   刻んだネギを散らして盛り付ける。