Soupe aux tomates et aux œufs

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparez les tomates et les œufs.

   

2. 02

   Étape 2

   Pelez les tomates et coupez-les en morceaux. Émincez les oignons verts.

   

3. 03

   Étape 3

   Versez les œufs dans un bol et battez-les bien.

   

4. 04

   Étape 4

   Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle, ajoutez les tomates et faites-les revenir jusqu'à ce que la sauce tomate épaississe.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajouter la quantité d'eau appropriée et porter à ébullition.

   

6. 06

   Étape 6

   Versez l'œuf battu une fois l'eau à ébullition.

   

7. 07

   Étape 7

   Ajoutez une quantité appropriée de sel, remuez et laissez cuire encore deux minutes.

   

8. 08

   Étape 8

   Enfin, ajoutez l'huile de sésame et mélangez.

   

9. 09

   Étape 9

   Parsemez d'oignons verts hachés et servez.