木に登るアリ

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備する

   

2. 02

   手順 2

   米麺を熱湯に浸して柔らかくする。赤身の豚肉をみじん切りにし、ネギを薄切りにし、ピーマンを刻み、唐辛子をみじん切りにし、生姜とニンニクをみじん切りにし、ネギを細かく刻む。

   

3. 03

   手順 3

   米麺の水を切ります。中華鍋に油を熱し、豆板醤、四川山椒、豚赤身肉、生姜、ニンニク、ピーマン、刻みネギを加えます。次に米麺を加えて炒めます。

   

4. 04

   手順 4

   醤油、塩、刻んだ唐辛子を少々加えます。調理後に刻んだネギを散らします。すべて順調ですので、誤解は気にしないでください。