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Cina • Carne

Formiche che si arrampicano su un albero

Come realizzare delle formiche che si arrampicano su un albero (passaggi illustrati, 4 passaggi in totale). Preparare i materiali.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Formiche che si arrampicano su un albero
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparare i materiali

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Mettete a bagno i noodles di riso in acqua calda finché non si ammorbidiscono. Tritate finemente la carne di maiale magra, affettate i cipollotti, tritate il peperone verde, tritate il peperoncino piccante, tritate finemente lo zenzero e l'aglio e tritate i cipollotti a pezzetti.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Scolate i noodles di riso. Scaldate l'olio in un wok, aggiungete la pasta di fagioli fermentati, i grani di pepe di Sichuan, la carne di maiale magra, lo zenzero, l'aglio, i peperoni verdi e i cipollotti tritati. Aggiungete quindi i noodles di riso e saltateli in padella.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Aggiungete un po' di salsa di soia, sale e peperoncino tritato. Guarnite con cipollotti tritati dopo la cottura. È tutto a posto, non preoccupatevi del malinteso.

    Passaggio 4

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente