エビ団子とピーマン（緑と赤）の炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   エビの殻をむき、背わたを取り除く。緑と赤のピーマンと生姜を薄切りにする。

   

2. 02

   手順 2

   鍋に玉皇油風味のピーナッツオイルを適量加え、加熱し、生姜のスライスを香りが立つまで炒める。

   

3. 03

   手順 3

   エビを加えて、色が少し変わるまで炒める。

   

4. 04

   手順 4

   緑と赤のピーマンを加えて、さっと炒める。

   

5. 05

   手順 5

   少量の水を加える

   

6. 06

   手順 6

   ソースが少し煮詰まったら、塩を加えて全体に均一に炒める。

   

7. 07

   手順 7

   盛り付ける前に薄口醤油を加えてください。

   

8. 08

   手順 8

   熱いうちに召し上がれ！