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China • Pescados y mariscos

Bolitas de camarones salteadas con pimientos verdes y rojos

Cómo preparar camarones salteados con pimientos verdes y rojos, en 8 pasos. Pele y limpie los camarones, corte los pimientos verdes y rojos en rodajas y corte el jengibre en rodajas.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Bolitas de camarones salteadas con pimientos verdes y rojos
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Pele y retire la vena de los camarones. Corte los pimientos verdes y rojos y el jengibre en rodajas.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Añade una cantidad adecuada de aceite de cacahuete aromatizado con Yuhuang Oil a la olla, caliéntalo y sofríe las rodajas de jengibre hasta que desprendan aroma.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Añade los camarones y sofríelos hasta que cambien ligeramente de color.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Añade los pimientos verdes y rojos y sofríelos brevemente.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Añade un poco de agua

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Una vez que la salsa se haya reducido ligeramente, agregue sal y sofría uniformemente.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Añada salsa de soja ligera antes de servir.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    ¡Cómelo mientras esté caliente!

    Paso 8

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario