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中国 • 魚介料理
色とりどりの野菜とエビ
彩り豊かな野菜とエビのレシピ（全11ステップ）
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
エビ
- 02
手順 2
頭と尾を取り除き、皮をむいてエビの身だけを残し、背わたを取り除きます。
- 03
手順 3
一口大に切り、オイスターソースと薄口醤油を加える。
- 04
手順 4
生姜のスライスとネギの小口切りを加え、よく混ぜて15分間マリネする。
- 05
手順 5
ニンジンはさいの目に切り、ブロッコリーは小房に分けて洗い、それぞれ沸騰したお湯でさっと茹でる。
- 06
手順 6
鍋を用意する
- 07
手順 7
フライパンを熱し、冷たい油を加える
- 08
手順 8
エビを加えてさっと炒める。
- 09
手順 9
とうもろこし、にんじん、ブロッコリーの順に加え、均一に炒めれば出来上がりです。
- 10
手順 10
風味豊かな彩り豊かな野菜とエビ
- 11
手順 11
食事を存分にお楽しみください
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv