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韓国 • スープ
栄養満点でシンプルな韓国風安東風鶏肉煮込みは、ご飯と一緒に絶対に食べるべき一品です。
栄養満点で簡単に作れる韓国風鶏肉の煮込み、ご飯と一緒に絶対に食べるべき一品! 27写真付きで手順を追って説明します。春雨を水に約1時間浸します。
下準備—
調理—
人数—

作り方
- 01
手順 1
春雨を水に約1時間浸します。

- 02
手順 2
ニンジンを切る

- 03
手順 3
じゃがいもを一口大に切る

- 04
手順 4
玉ねぎを刻む

- 05
手順 5
ネギを刻む

- 06
手順 6
青唐辛子を切る

- 07
手順 7
刻んだ赤唐辛子

- 08
手順 8
鶏もも肉に醤油をかける

- 09
手順 9
砂糖を加える

- 10
手順 10
コショウを振りかける

- 11
手順 11
よく混ぜる

- 12
手順 12
5分間マリネする

- 13
手順 13
みじん切りにしたニンニクをボウルに入れる

- 14
手順 14
みじん切りにした生姜を加える

- 15
手順 15
醤油と日本酒を注ぎ入れる

- 16
手順 16
シロップを注ぎ入れる

- 17
手順 17
コショウを加える

- 18
手順 18
塩を加える

- 19
手順 19
鍋にゴマ油を注ぎ、下味をつけた鶏もも肉を加える。

- 20
手順 20
用意しておいたニンジンとジャガイモを加える

- 21
手順 21
ニンニクを加える

- 22
手順 22
きれいな水を注ぎ入れる

- 23
手順 23
用意しておいたソースを注ぎ入れる

- 24
手順 24
中火で18分間煮込む

- 25
手順 25
水に浸しておいた春雨を加える

- 26
手順 26
ネギ、玉ねぎ、青唐辛子、赤唐辛子を加える。

- 27
手順 27
韓国風安東風鶏肉煮込みができました。

栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv