ไก่ตุ๋นอันดงสไตล์เกาหลีที่ทำง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นเมนูที่ห้ามพลาดเมื่อทานคู่กับข้าว
ไก่ตุ๋นอันดงสไตล์เกาหลีที่ทำง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นเมนูที่ห้ามพลาดเมื่อทานคู่กับข้าว! นี่คือขั้นตอนการทำทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ 27 ภาพ แช่วุ้นเส้นในน้ำประมาณ 1 ชั่วโมง
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
แช่วุ้นเส้นในน้ำประมาณ 1 ชั่วโมง
- 02
ขั้นตอน 2
แครอทหั่น
- 03
ขั้นตอน 3
หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นๆ
- 04
ขั้นตอน 4
สับหัวหอม
- 05
ขั้นตอน 5
สับต้นหอม
- 06
ขั้นตอน 6
พริกเขียวหั่น
- 07
ขั้นตอน 7
พริกแดงหั่น
- 08
ขั้นตอน 8
เทซีอิ๊วลงในเนื้อไก่ส่วนสะโพก
- 09
ขั้นตอน 9
เติมน้ำตาล
- 10
ขั้นตอน 10
โรยพริกไทยเล็กน้อย
- 11
ขั้นตอน 11
ผสมให้เข้ากัน
- 12
ขั้นตอน 12
หมักไว้ 5 นาที
- 13
ขั้นตอน 13
ใส่กระเทียมสับลงในชาม
- 14
ขั้นตอน 14
ใส่ขิงสับลงไป
- 15
ขั้นตอน 15
เทซีอิ๊วและสาเกลงไป
- 16
ขั้นตอน 16
เทน้ำเชื่อมลงไป
- 17
ขั้นตอน 17
ใส่พริกไทย
- 18
ขั้นตอน 18
ใส่เกลือ
- 19
ขั้นตอน 19
เทน้ำมันงาลงในหม้อ แล้วใส่เนื้อไก่ส่วนสะโพกที่หมักไว้ลงไป
- 20
ขั้นตอน 20
ใส่แครอทและมันฝรั่งที่เตรียมไว้ลงไป
- 21
ขั้นตอน 21
ใส่กระเทียม
- 22
ขั้นตอน 22
เทน้ำสะอาดลงไป
- 23
ขั้นตอน 23
เทซอสที่เตรียมไว้ลงไป
- 24
ขั้นตอน 24
เคี่ยวด้วยไฟปานกลางประมาณ 18 นาที
- 25
ขั้นตอน 25
ใส่เส้นหมี่ที่แช่น้ำไว้ลงไป
- 26
ขั้นตอน 26
ใส่ต้นหอม หัวหอม และพริกเขียวและพริกแดงลงไป
- 27
ขั้นตอน 27
ไก่ตุ๋นอันดงสไตล์เกาหลีพร้อมเสิร์ฟแล้ว
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้