中国 • 野菜・きのこ

もち米とレンコン

もち米とレンコンの炒め物レシピ(写真付き、 11ステップ)。もち米を2時間水に浸します。

塩味
下準備—
調理—
人数—
もち米とレンコン
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    もち米を2時間水に浸す

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    レンコンの皮をむく

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    レンコンのごく一部を切り取る。

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    それから、水に浸しておいたもち米を詰める。

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    切り取った部分を爪楊枝を使って、具を詰めたもち米に固定する。

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    レンコンを鍋に入れ、適量の水を加える。

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    赤ナツメを15グラム加える

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    ブラウンシュガー大さじ2杯を加える

    手順 8
  9. 09

    手順 9

    氷砂糖を2加え、強火で1時間煮込む。

    手順 9
  10. 10

    手順 10

    おいしいもち米とレンコンの料理ができました!

    手順 10
  11. 11

    手順 11

    完成品の画像

    手順 11

栄養

このレシピの栄養量はまだ計算されていません。

出典: ユーザー提供の xiangha.csv