ひき肉とインゲン豆

作り方

1. 01

   手順 1

   豚肉をさいの目に切り、生姜とニンニクをみじん切りにする。

   

2. 02

   手順 2

   中華鍋に油を熱し、みじん切りにした生姜、ニンニク、ひき肉を炒める。料理酒と醤油を加え、さらに炒める。

   

3. 03

   手順 3

   インゲン豆を小さく切る

   

4. 04

   手順 4

   インゲン豆を加えて炒め、塩と少量の熱湯を加える。

   

5. 05

   手順 5

   20分間炒め続け、その後火から下ろします。