タチウオのソテー

作り方

1. 01

   手順 1

   タチウオをきれいに洗い、切り分けてボウルに入れ、料理酒を注ぎます。

   

2. 02

   手順 2

   五香粉を加える

   

3. 03

   手順 3

   塩を加える

   

4. 04

   手順 4

   オイスターソースを注ぎ入れる

   

5. 05

   手順 5

   生姜パウダーを注ぎ入れる

   

6. 06

   手順 6

   片栗粉を加える

   

7. 07

   手順 7

   よく混ぜて、少なくとも30分間マリネしてください。

   

8. 08

   手順 8

   フライパンに油を熱し、タチウオを加えて揚げる。

   

9. 09

   手順 9

   片面がきつね色になったらひっくり返し、火が通るまで焼き続けます。

   

10. 10

    手順 10

    お皿に盛り付けてお召し上がりください。