팬에 구운 갈치

조리 방법

1. 01

   단계 1

   갈치를 깨끗이 씻어 토막 내어 그릇에 담고 요리용 와인을 부어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   오향가루를 넣으세요

   

3. 03

   단계 3

   소금을 넣으세요

   

4. 04

   단계 4

   굴소스를 부어주세요

   

5. 05

   단계 5

   생강가루를 넣어주세요

   

6. 06

   단계 6

   감자 전분을 넣으세요

   

7. 07

   단계 7

   재료를 잘 섞어 최소 30 분 동안 재워두세요.

   

8. 08

   단계 8

   프라이팬에 기름을 두르고 달군 후, 갈치를 넣고 튀기세요.

   

9. 09

   단계 9

   한쪽 면이 노릇하게 익으면 뒤집어서 완전히 익을 때까지 계속 조리하세요.

   

10. 10

    단계 10

    접시에 담아 내놓으세요