ปลาลิ้นหมาทอด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างปลาลิ้นหมาให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นๆ ใส่ลงในชาม แล้วเทเหล้าปรุงอาหารลงไป

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ใส่ผงเครื่องเทศห้าชนิด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่เกลือ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เทซอสหอยนางรมลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่ผงขิงลงไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่แป้งมันฝรั่ง

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   คนให้เข้ากันและหมักทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วใส่ปลาลิ้นหมาลงไปทอด

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   เมื่อด้านหนึ่งเป็นสีเหลืองทองแล้ว ให้พลิกด้านและปรุงต่อจนสุก

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    จัดเสิร์ฟบนจาน