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中国 • 野菜・きのこ
新たに繁栄した食文化が花開く
「花咲く花と富」のこのレシピはイラスト付きで、 12ステップが含まれています。材料を準備し、ズッキーニをよく洗います。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
材料を準備し、ズッキーニを洗う。
- 02
手順 2
ネギと生姜をみじん切りにし、濃口醤油、五香粉、白胡椒、鶏がらスープ、塩、ごま油を加えます。よく混ぜ合わせ、とろみがつくまで炒めます。
- 03
手順 3
鍋に水を入れて沸騰させ、そこに塩をスプーン一杯加える。
- 04
手順 4
ズッキーニを薄切りにして鍋に入れ、茹でてから取り出す。
- 05
手順 5
すぐに冷水で洗い流してください。
- 06
手順 6
適量のひき肉を中に詰め、写真のように折りたたむ。
- 07
手順 7
ズッキーニのスライスを皿の上に円形に並べ、中央にも数枚加える。
- 08
手順 8
穴に卵を割り入れる。
- 09
手順 9
刻んだ唐辛子を振りかける。
- 10
手順 10
沸騰したお湯で10分間蒸す。
- 11
手順 11
鍋を開けると、とても美味しそうに見える。
- 12
手順 12
完成品の画像
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv