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Chine • Légumes

Nouvelles fleurs alimentaires prospères

Cette recette pour « Fleurs épanouies et richesse » est illustrée et comprend 12 étapes. Préparez les ingrédients ; lavez soigneusement les courgettes.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Nouvelles fleurs alimentaires prospères
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparez les ingrédients et lavez les courgettes.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Hachez finement les oignons verts et le gingembre, puis ajoutez la sauce soja foncée, le mélange cinq-épices, le poivre blanc, le bouillon de poulet, le sel et l'huile de sésame. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène et collante.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Versez de l'eau dans une casserole et portez-la à ébullition, puis ajoutez une cuillère à soupe de sel.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Coupez les courgettes en tranches, mettez-les dans une casserole, faites-les bouillir, puis retirez-les.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Rincer immédiatement à l'eau froide.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Déposez une quantité appropriée de viande hachée à l'intérieur et pliez comme indiqué sur l'image.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Disposez les tranches de courgette en cercle sur l'assiette et ajoutez-en quelques-unes au centre.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Cassez un œuf dans le trou.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Parsemez de piments hachés.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Cuire à la vapeur pendant dix minutes dans de l'eau bouillante.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Ça a l'air très appétissant quand on ouvre le pot.

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Image du produit fini

    Étape 12

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur