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中国 • 野菜・きのこ
魚風味のナス
魚の香りがするナスのレシピ（写真付き、全6ステップ）。肉をみじん切りにして加え、…
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
ひき肉
- 02
手順 2
ひき肉を炒め、刻んだ唐辛子を加える
- 03
手順 3
ナスを香りが立つまで炒め、甘酢醤油を加える。
- 04
手順 4
ナスの炒め物
- 05
手順 5
鍋に蓋をして弱火で10分間煮込む。火から下ろし、ごま油を回しかける。
- 06
手順 6
調理後にみじん切りにしたニンニクを加える。
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv