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China • Gemüse
Auberginen mit Fischgeschmack
Rezept für Auberginen mit Fischaroma (mit Bildern), insgesamt 6 Schritte. Das Fleisch fein hacken und hinzufügen...
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Hackfleisch
- 02
Schritt 2
Hackfleisch anbraten und gehackte Chilischoten hinzufügen.
- 03
Schritt 3
Die Auberginen anbraten, bis sie duften, dann süß-saure Sojasauce hinzufügen.
- 04
Schritt 4
Gebratene Aubergine
- 05
Schritt 5
Den Topf abdecken und bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und mit Sesamöl beträufeln.
- 06
Schritt 6
Den gehackten Knoblauch erst nach dem Kochen hinzufügen.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv