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Chine • Légumes

Aubergines au goût de poisson

Recette d'aubergines parfumées au poisson, illustrée, en 6 étapes. Hachez la viande et ajoutez...

Salé

Préparation—

Cuisson—

Portions—

Aubergines au goût de poisson — Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

01
Étape 1
viande hachée
02
Étape 2
Faire revenir la viande hachée et ajouter des piments hachés.
03
Étape 3
Faites revenir les aubergines jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, puis ajoutez la sauce soja aigre-douce.
04
Étape 4
Aubergines sautées
05
Étape 5
Couvrir la casserole et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes. Retirer du feu et arroser d'huile de sésame.
06
Étape 6
Ajouter l'ail haché après la cuisson.

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur