มะเขือม่วงรสปลา

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เนื้อสับ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ผัดเนื้อสับและใส่พริกสับลงไป

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ผัดมะเขือม่วงจนหอม แล้วเติมซีอิ๊วเปรี้ยวหวานลงไป

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   มะเขือม่วงผัด

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ปิดฝาหม้อแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที ยกลงจากเตาแล้วโรยด้วยน้ำมันงา

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่กระเทียมสับหลังจากปรุงสุกแล้ว