中国 • ご飯・おかゆ

卵チャーハン

卵チャーハンのレシピ(写真と手順付き、全10ステップ)材料を準備して洗います。

塩味
下準備—
調理—
人数—
卵チャーハン
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    材料を準備し、洗って、脇に置いておく。

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    卵を溶きほぐし、ハムと唐辛子をさいの目に切り、ネギを刻む。

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れてかき混ぜる。

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    角切りにしたハムと唐辛子を加え、さっと炒める。

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    ご飯を加えて、弱火でゆっくりと炒め、ほぐれるまで火を通します。

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    薄口醤油、鶏がらスープ、そして辛味調味料を少々加える。

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    全体に均一に火が通るように炒め、さらに1~2分炒め続けます。

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    最後に、刻んだネギを加えて均一に炒める。

    手順 8
  9. 09

    手順 9

    すぐに提供してください。

    手順 9
  10. 10

    手順 10

    完成品の画像

    手順 10

栄養

このレシピの栄養量はまだ計算されていません。

出典: ユーザー提供の xiangha.csv