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China • Reisgerichte

Gebratener Reis mit Ei

Rezept für gebratenen Reis mit Ei (mit Bildern und Anweisungen, insgesamt 10 Schritte) Zutaten vorbereiten und waschen.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Gebratener Reis mit Ei
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Bereiten Sie die Zutaten vor, waschen Sie sie und stellen Sie sie beiseite.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Die Eier verquirlen, den Schinken und die Chilischoten würfeln und die Frühlingszwiebeln hacken.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Öl in einer Pfanne erhitzen, die verquirlten Eier hineingießen und verquirlen.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Gewürfelten Schinken und Chilischoten dazugeben und kurz anbraten.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Den Reis dazugeben und bei schwacher Hitze langsam unter Rühren anbraten, bis er sich auflöst.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Etwas helle Sojasauce, Hühnerbrühe und scharfe Gewürzmischung hinzufügen.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Gleichmäßig anbraten und noch ein bis zwei Minuten weiterbraten.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Zum Schluss die gehackten Frühlingszwiebeln dazugeben und gleichmäßig anbraten.

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Sofort servieren.

    Schritt 9
  10. 10

    Schritt 10

    Bild des fertigen Produkts

    Schritt 10

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv