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Chine • Riz

Riz frit aux œufs

Recette de riz frit aux œufs (avec photos et instructions, 10 étapes au total) Préparez les ingrédients et lavez-les.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Riz frit aux œufs
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparez les ingrédients, lavez-les et mettez-les de côté.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Battre les œufs, couper le jambon et les piments en dés, et hacher les oignons verts.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Faites chauffer l'huile dans une poêle, versez-y les œufs battus et brouillez-les.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajoutez le jambon coupé en dés et les piments et faites sauter brièvement.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Versez le riz et faites-le revenir lentement à feu doux jusqu'à ce qu'il soit tendre.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez un peu de sauce soja claire, de bouillon de poulet et d'assaisonnement épicé.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Faites revenir uniformément et poursuivez la cuisson pendant une minute ou deux.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Enfin, ajoutez les oignons verts hachés et faites-les revenir uniformément.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Servir immédiatement.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Image du produit fini

    Étape 10

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur