中国 • 鶏・鴨料理

鶏肉と彩り豊かな豆の炒め物

鶏肉と色とりどりの豆の炒め物の作り方(写真と10ステップ付き):材料を準備します。鶏もも肉の骨を取り除きます。すべての材料を洗います。鶏もも肉に調味料を加え、 10分間マリネします。鶏肉とニンジンをさいの目に切ります。

塩味
下準備—
調理—
人数—
鶏肉と彩り豊かな豆の炒め物
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    材料を準備します。鶏もも肉の骨を取り除きます。すべての材料を洗います。鶏もも肉に調味料を加え、 10分間マリネします。鶏肉とニンジンをさいの目に切ります。

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    鍋に水を入れ、ニンジン、エンドウ豆、トウモロコシの粒を加えます。10分間煮込みます。

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    水を捨てて水気を切ります。脇に置いておきます。

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    中華鍋に油10グラムを入れて熱する

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    鶏もも肉を加えて、全体に均一に炒める。

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    色付きの豆を加え、塩で味を調え、均一に炒め続ける。

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    適量の水を加え、 5分間煮込む。

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    鶏肉をさいの目に切って色とりどりの豆と一緒に炒め、きつね色になったら火を止めて盛り付ける。

    手順 8
  9. 09

    手順 9

    完成品の画像

    手順 9
  10. 10

    手順 10

    完成品の画像

    手順 10

栄養

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出典: ユーザー提供の xiangha.csv