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中国 • 鶏・鴨料理
鶏肉と彩り豊かな豆の炒め物
鶏肉と色とりどりの豆の炒め物の作り方(写真と10ステップ付き):材料を準備します。鶏もも肉の骨を取り除きます。すべての材料を洗います。鶏もも肉に調味料を加え、 10分間マリネします。鶏肉とニンジンをさいの目に切ります。
下準備—
調理—
人数—

作り方
- 01
手順 1
材料を準備します。鶏もも肉の骨を取り除きます。すべての材料を洗います。鶏もも肉に調味料を加え、 10分間マリネします。鶏肉とニンジンをさいの目に切ります。

- 02
手順 2
鍋に水を入れ、ニンジン、エンドウ豆、トウモロコシの粒を加えます。10分間煮込みます。

- 03
手順 3
水を捨てて水気を切ります。脇に置いておきます。

- 04
手順 4
中華鍋に油10グラムを入れて熱する

- 05
手順 5
鶏もも肉を加えて、全体に均一に炒める。

- 06
手順 6
色付きの豆を加え、塩で味を調え、均一に炒め続ける。

- 07
手順 7
適量の水を加え、 5分間煮込む。

- 08
手順 8
鶏肉をさいの目に切って色とりどりの豆と一緒に炒め、きつね色になったら火を止めて盛り付ける。

- 09
手順 9
完成品の画像

- 10
手順 10
完成品の画像

栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv